توضیحات
زنجبیل حاوی میزان زیادی خاصیت آنتیاکسیدانی و ضد التهابی طبیعی است که فواید زیادی برای بیماریها و مشکلات دارد. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی زنجبیل کاملا شناخته شده است و متاثر از موادی چون جینجرول موجود در این گیاه است. در فرآیند خشک شدن زنجبیل، جینجرول به شوگوآل تبدیل میشود. تحقیقات اخیر خواص شوگوآل را در پیشگیری از بیماری آلزایمر به اثبات رسانده است. استفاده از زنجبیل در کاهش دردهای مفصلی، تاندون و دردهای استخوانی – عضلانی (معروف به آرتریت) بسیار موثر است.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.