Tiểu đường kiêng ăn gì?

Tiểu đường kiêng ăn gì?

Tiểu đường kiêng ăn gì?

Tiểu đường là một căn bệnh mãn tính phổ biến trên toàn thế giới. Bệnh tiểu đường có hai loại chính là tiểu đường týp 1 và tiểu đường týp 2. Tiểu đường týp 1 là do cơ thể không sản xuất được insulin, trong khi tiểu đường týp 2 là do cơ thể không sử dụng insulin một cách hiệu quả.

Những người mắc bệnh tiểu đường cần phải tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh để kiểm soát lượng đường trong máu. Có một số thực phẩm mà người tiểu đường nên kiêng ăn hoặc hạn chế ăn, bao gồm:

Thực phẩm nhiều đường

Tiểu đường kiêng ăn gì?

Thực phẩm nhiều đường là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường. Đường là một loại carbohydrate đơn giản, có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Các loại thực phẩm nhiều đường bao gồm:

  • Đồ uống có đường: Nước ngọt, nước trái cây có đường, trà sữa, cà phê pha đường, sinh tố…
  • Thực phẩm chế biến sẵn: Bánh kẹo, bánh ngọt, kem, sữa chua có đường, ngũ cốc ăn sáng có đường…
  • Bánh mì trắng, gạo trắng, mì ống trắng: Những loại thực phẩm này có chỉ số đường huyết cao, có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng.
  • Hoa quả sấy khô có thêm đường: Hoa quả sấy khô có chứa nhiều đường cô đặc, có thể làm tăng lượng đường trong máu.
  • Sữa đặc, sữa có đường: Sữa đặc và sữa có đường chứa nhiều đường và calo, không tốt cho người tiểu đường.

Đồ uống có đường

Tiểu đường kiêng ăn gì?

Đồ uống có đường là một nguồn cung cấp calo rỗng, không chứa chất dinh dưỡng và có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Các loại đồ uống có đường bao gồm:

  • Nước ngọt: Nước ngọt chứa rất nhiều đường, có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng.
  • Nước trái cây có đường: Nước trái cây có đường cũng chứa nhiều đường, mặc dù nước trái cây nguyên chất có thể có lợi cho sức khỏe.
  • Trà sữa: Trà sữa thường chứa nhiều đường và chất béo, không tốt cho người tiểu đường.
  • Cà phê pha đường: Cà phê pha đường chứa đường và calo, có thể làm tăng lượng đường trong máu.
  • Sinh tố: Sinh tố thường chứa nhiều đường và calo, không tốt cho người tiểu đường.

Thực phẩm chế biến sẵn

Tiểu đường kiêng ăn gì?

Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều đường, muối, chất béo và các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Các loại thực phẩm chế biến sẵn bao gồm:

  • Bánh kẹo: Bánh kẹo thường chứa nhiều đường và chất béo, không tốt cho người tiểu đường.
  • Bánh ngọt: Bánh ngọt chứa nhiều đường và calo, không tốt cho người tiểu đường.
  • Kem: Kem thường chứa nhiều đường và chất béo, không tốt cho người tiểu đường.
  • Sữa chua có đường: Sữa chua có đường chứa nhiều đường và calo, không tốt cho người tiểu đường.
  • Ngũ cốc ăn sáng có đường: Ngũ cốc ăn sáng có đường thường chứa nhiều đường và calo, không tốt cho người tiểu đường.

Bánh mì trắng, gạo trắng, mì ống trắng

Tiểu đường kiêng ăn gì?

Bánh mì trắng, gạo trắng và mì ống trắng là những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Những loại thực phẩm này nên được thay thế bằng các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp hơn, chẳng hạn như:

  • Bánh mì nguyên cám: Bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, có thể giúp làm chậm quá trình tăng lượng đường trong máu.
  • Gạo lứt: Gạo lứt chứa nhiều chất xơ, có thể giúp làm chậm quá trình tăng lượng đường trong máu.
  • Mì ống nguyên cám: Mì ống nguyên cám chứa nhiều chất xơ, có thể giúp làm chậm quá trình tăng lượng đường trong máu.

Hoa quả sấy khô có thêm đường

Tiểu đường kiêng ăn gì?

Hoa quả sấy khô có chứa nhiều đường cô đặc, có thể làm tăng lượng đường trong máu. Những loại hoa quả sấy khô có thêm đường nên được tránh. Thay vào đó, người tiểu đường có thể ăn hoa quả tươi hoặc hoa quả sấy khô không thêm đường.

Sữa đặc, sữa có đường

Tiểu đường kiêng ăn gì?

Sữa đặc và sữa có đường chứa nhiều đường và calo, không tốt cho người tiểu đường. Người tiểu đường nên sử dụng sữa tươi không đường hoặc sữa chua không đường.

Rượu, bia

Tiểu đường kiêng ăn gì?

Rượu, bia có thể làm tăng lượng đường trong máu. Người tiểu đường nên hạn chế hoặc tránh uống rượu, bia.

Các loại hạt có thêm đường hoặc muối

Các loại hạt có thêm đường hoặc muối thường chứa nhiều calo và không tốt cho người tiểu đường. Người tiểu đường nên ăn các loại hạt không thêm đường hoặc muối.

Thịt đỏ chế biến sẵn

Thịt đỏ chế biến sẵn, chẳng hạn như xúc xích, giăm bông, thịt nguội, thịt xông khói… thường chứa nhiều muối, chất béo và các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Người tiểu đường nên hạn chế hoặc tránh ăn thịt đỏ chế biến sẵn.

Thực phẩm nhiều calo rỗng

Thực phẩm nhiều calo rỗng là những thực phẩm chứa nhiều calo nhưng ít chất dinh dưỡng. Những loại thực phẩm này bao gồm:

  • Đồ uống có đường
  • Thức ăn nhanh
  • Bánh kẹo
  • Snack
  • Đồ chiên rán

Những loại thực phẩm này nên được tránh hoặc hạn chế.

Người mắc bệnh tiểu đường cần phải tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh để kiểm soát lượng đường trong máu. Có một số thực phẩm mà người tiểu đường nên kiêng ăn hoặc hạn chế ăn, bao gồm: thực phẩm nhiều đường, đồ uống có đường, thực phẩm chế biến sẵn, bánh mì trắng, gạo trắng, mì ống trắng, hoa quả sấy khô có thêm đường, sữa đặc, sữa có đường, rượu, bia, các loại hạt có thêm đường hoặc muối, thịt đỏ chế biến sẵn và thực phẩm nhiều calo rỗng. Thay vào đó, người tiểu đường nên ăn các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp và giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, việc tập luyện thường xuyên cũng rất quan trọng để kiểm soát lượng đường trong máu và duy trì sức khỏe tốt.

  • Các bài viết về tiểu đường bạn có thể tham khảo tại đây!
  • Các sản phẩm hỗ trợ điều trị tiểu đường bạn có thể tham khảo tại đây!

Hãy liên hệ với chúng tôi:

Pharma Vina – Đồng hành cùng sức khỏe Việt

Website: www.pharmavina.com

Hotline: 0397.539.336

Địa chỉ: C2 Vinhomes Dcapital, 119 Trần Duy Hưng, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Fanpage: Pharma Vina

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *